오카일이 알려드림!하루 한 끼, 아니 세 끼를 책임지는 ‘밥’. 여전히 우리의 주식 자리를 지키고 있는 쌀이지만, 현대인의 건강을 생각한다면 그 선택에도 고민이 필요합니다. 특히 현미와 백미는 건강을 생각하는 많은 사람들 사이에서 늘 비교 대상이 됩니다.“현미가 더 건강하다는데… 백미는 먹어도 괜찮을까?”“다이어트 중인데 어떤 밥이 좋지?”오늘은 이 질문에 확실한 해답을 드릴게요. 영양소, 식감, 건강 영향까지 꼼꼼하게 비교해보고, 당신의 밥상 위 결정이 더 건강해질 수 있도록 돕겠습니다!영양소 비교 – 껍질 속에 숨겨진 건강의 비밀현미는 벼의 겉껍질만 제거한 쌀로, 쌀눈과 쌀겨가 그대로 남아 있어 비타민 B군, 식이섬유, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 특히 식이섬유는 백미보다 3배 이상 많아 ..