인류 최초의 ‘달콤함’은 어디서 왔을까오카일이알려드림!오늘날 우리는 마트만 가면 초콜릿, 사탕, 케이크 등 달콤한 간식을 손쉽게 구할 수 있습니다. 하지만 인류 역사에서 이런 정제 설탕 기반의 디저트가 등장한 건 불과 몇 백 년 전의 일입니다. 그렇다면 그 이전, 인류가 맛본 최초의 ‘달콤함’은 무엇이었을까요?답은 바로 꿀입니다. 꿀은 자연이 주는 순수한 당분 덩어리이자, 고대 인류에게는 하늘이 준 선물 같은 존재였습니다. 꿀벌을 길러 채취하는 양봉 기술이 발전하기 전에는 사람들은 위험을 무릅쓰고 벌집을 따냈습니다. 수만 마리 벌의 공격을 감수하면서도 꿀을 얻으려 한 이유는 단순했습니다. 그 달콤함과 에너지는 생존에 있어 무척 소중했기 때문이죠.이 꿀에 견과류가 더해지면서 인류 최초의 ‘간식’ 조합이 탄..