오카일이 알려드림!세계 최초의 다이어트 책은 1558년에 출간됐습니다.“하루 한 끼만 먹었더니 몸이 가뿐해졌다”요즘 다이어트 트렌드인 간헐적 단식, 사실은 500년 전에도 이미 실천한 인물이 있었던 거, 알고 계셨나요?오늘 소개할 주인공은 16세기 이탈리아 귀족 루이지 코르나로(Luigi Cornaro).그는 젊은 시절 폭식과 음주로 건강을 잃었다가, 철저한 식이조절을 통해‘100세 장수’와 ‘정신적 활력’을 되찾은 인물입니다.그가 남긴 책 '절제의 예술(The Art of Temperance)'은인류 최초의 다이어트 실천가이자 건강철학서로 여겨지고 있으며,지금 우리가 말하는 ‘간헐적 단식’의 원형으로도 평가받고 있죠.그럼 지금부터, “진짜 건강은 절제에서 시작된다”는 철학을 남긴코르나로의 놀라운 이야기..