여름 무더위, 보양식으로 이겨내볼까요?안녕하세요!더운 여름에도 건강하게 잘 버티자고 응원하는 오카일이 알려드림입니다 😊여름철엔 땀이 많아지고 기운이 쭉 빠지기 쉽잖아요?그래서 우리 선조들은 오래전부터 무더위를 이겨내기 위해지역마다 특색 있는 보양식 문화를 발전시켜 왔어요.특히 삼계탕, 장어구이, 추어탕은남녀노소 누구나 즐겨 먹는 대표적인 여름 보양식이죠.오늘은 이 세 가지 보양식을 지역별로 어떻게 즐기면 좋은지,어떤 영양이 숨어있는지 함께 살펴봐요!삼계탕으로 기운 북돋우기삼계탕은 말 그대로 여름철 보양식의 대명사죠.서울이나 수도권에선 담백하고 맑은 국물이 인기가 많고,전라도 쪽은 육수를 진하게 우려내서 고소하고 구수한 맛을 살려요.강원도 산간지역에서는 토종닭을 써서더 쫄깃하고 깊은 풍미가 느껴진답니다...
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2025. 7. 10. 11:56